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彩色鸡汤馄饨的做法
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用料:
彩色面团
适量
紫菜
适量
虾皮
适量
鸡汤
适量
香菜
适量
鸡汁
适量
香油
适量
小贴士:
吃一个,早把另外一个放在碗里冷着,待会吃完就可以吃那个了,也不会烫到嘴巴啦
没有鸡汤就用清水代替
做法:
1.
准备彩色面团,彩色面团的做法见【彩色水饺】,不用彩色面团的话,直接用面粉加点水合成面团就行,醒一会就可以用啦
2.
以绿色面团为例取适量绿色面团,擀成薄片,要擀的薄一点哦,不规则也不要紧,待会切好就行
3.
然后根据擀出面片的形状切成合适的大小
4.
包上馅,包成馄饨,旁边是饺子,我多包了几个饺子
5.
依次包好所有颜色的馄饨
6.
准备好紫菜,香菜,虾皮
7.
准备好包好的馄饨
8.
紫菜洗净,锅中放入鸡汤,烧开,然后下入紫菜,虾皮,加点鸡汁,香油调个味道,尝下咸淡,汤淡的话可以加点盐
9.
然后再下入馄饨,到馄饨熟了就可以吃啦
10.
盛出来欣赏欣赏,准备一个小碗,一个小碟,一把小勺,勺子用来吃馄饨,小碗用来冷馄饨,小碟用来接馄饨
11.
满满一大碗
12.
然后开吃开吃
13.
近照