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彩色鸡汤馄饨的做法

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  • 用料:

  • 彩色面团  适量
  • 紫菜  适量
  • 虾皮  适量
  • 鸡汤  适量
  • 香菜  适量
  • 鸡汁  适量
  • 香油  适量

小贴士:

吃一个,早把另外一个放在碗里冷着,待会吃完就可以吃那个了,也不会烫到嘴巴啦
没有鸡汤就用清水代替

做法:

  • 1. 准备彩色面团,彩色面团的做法见【彩色水饺】,不用彩色面团的话,直接用面粉加点水合成面团就行,醒一会就可以用啦
  • 2. 以绿色面团为例取适量绿色面团,擀成薄片,要擀的薄一点哦,不规则也不要紧,待会切好就行
  • 3. 然后根据擀出面片的形状切成合适的大小
  • 4. 包上馅,包成馄饨,旁边是饺子,我多包了几个饺子
  • 5. 依次包好所有颜色的馄饨
  • 6. 准备好紫菜,香菜,虾皮
  • 7. 准备好包好的馄饨
  • 8. 紫菜洗净,锅中放入鸡汤,烧开,然后下入紫菜,虾皮,加点鸡汁,香油调个味道,尝下咸淡,汤淡的话可以加点盐
  • 9. 然后再下入馄饨,到馄饨熟了就可以吃啦
  • 10. 盛出来欣赏欣赏,准备一个小碗,一个小碟,一把小勺,勺子用来吃馄饨,小碗用来冷馄饨,小碟用来接馄饨
  • 11. 满满一大碗
  • 12. 然后开吃开吃
  • 13. 近照