烧黄鱼的做法

做法：

• 1. 黄鱼洗净，刮鳞
• 2. 鱼身上拍点面粉
• 3. 油热后，放拍好面粉的鱼
• 4. 鱼煎到两面金黄，留底油，倒出多余的油，放葱花，姜粒，八角爆锅
• 5. 放生抽，料酒，少许糖，五花肉片扔里和鱼一起炖
• 6. 放两碗热水，大火炖煮，小火收汁即可
• 7. 撒香菜末，上桌咯