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香草奶酥薄饼的做法
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用料:
低筋粉
100克
全蛋液
30克
牛奶
1小勺
黄油
65克
糖粉
60克
奶粉
20克
香草荚
半根
泡打粉
1/2小勺
小贴士:
没有香草豆荚可以用香草粉、香草精代替,或者不加也可以
也可以不要花嘴,直接在裱花袋尖角剪一个小口就可以。
做法:
1.
准备用料
2.
将软化的黄油和糖粉倒入大碗
3.
用橡皮刮刀擦匀
4.
刮入香草籽
5.
用橡皮刮刀拌匀
6.
换打蛋器打至松发
7.
分3次加入蛋液
8.
分次搅打均匀
9.
加入牛奶,搅打均匀
10.
加入奶粉,搅打均匀
11.
筛入面粉和泡打粉
12.
用橡皮刮刀拌匀
13.
装入裱花袋
14.
在烤盘中挤成薄圆片
15.
放入预热170度的烤箱,烤约15分钟左右
16.
边缘呈金黄色即可