
用料:
- 米饭 一小碗
- 鸡蛋 一个
- 培根 两片
- 包菜 适量
- 白萝卜 适量
- 生干贝 12粒
- 大蒜 4瓣
- 香葱 一根
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 蒜蓉辣酱 少量
做法:
- 1. 准备材料:生干贝自然解冻,培根切成小段,包菜切丝,白萝卜切丁,大蒜拍碎切细,葱切段
- 2. 米饭用手或者其他工具打散
- 3. 炉子开火,锅中放入少量橄榄油,烧到油热,加入蒜碎和葱中火煸炒20秒
- 4. 加入培根和生干贝,煸炒30秒左右,让培根微微出油
- 5. 锅中打入鸡蛋,大概45秒鸡蛋会略微凝固
- 6. 加入包菜和白萝卜丁,将鸡蛋炒散,淋入适量蚝油,略炒
- 7. 锅中加入米饭,炒一分钟
- 8. 最后加入适量盐和蒜蓉辣酱,炒匀后出锅
- 9. 香喷喷的炒饭可以吃啦~心情惬意地享受吧~