
用料:
- 面条 500克
- 鸡毛菜 500克
- 肉 100克
- 油 适量
- 盐 少许
- 老抽 少许
- 味精 少许
做法:
- 1. 鸡毛菜 肉 面条
- 2. 锅中水煮开
- 3. 放入面条煮熟过水放凉
- 4. 面条过水放凉,肉切丝洗净 鸡毛菜洗净
- 5. 起油锅加热,放入肉丝煸炒1分钟
- 6. 放入鸡毛菜煸炒2分钟
- 7. 然后放少许盐煸炒2分钟出锅备用
- 8. 起油锅加热放入面条煸炒
- 9. 放少许老抽
- 10. 放老抽后煸炒3分钟
- 11. 然后放入备用的鸡毛菜煸炒5分钟
- 12. 放少许盐翻炒2分钟
- 13. 最后放少许味精翻炒均句,出锅盛碗