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香煎刀鱼的做法

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  • 用料：

  • 刀鱼  2条
  • 花生油  适量
  • 花椒  适量
  • 盐  适量

做法：

  • 1. 刀鱼洗净去五脏切寸段，加适量盐花椒粒腌制10多分钟
  • 2. 不粘锅烧热倒油油温五成热下倒油
  • 3. 中小火一面煎至微黄再煎另一面
  • 4. 煎完所有刀鱼