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  • 用料:

  • 香菇  适量
  • 小芹菜  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 胡萝卜  适量
  • 菜籽油  适量
  • 白芝麻  适量
  • 五香粉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 小芹菜洗净切碎。
  • 2. 香菇洗净切碎。
  • 3. 香菇,芹菜装进一个容器。
  • 4. 适量的白芝麻炒香。
  • 5. 将白芝麻用擀面杖擀碎。
  • 6. 在香菇、芹菜里加入白芝麻,两个鸡蛋,适量面粉,并加五香粉,盐调味。
  • 7. 加适量水搅拌成糊状物。
  • 8. 平底锅抹油。油热后倒入糊状物煎至两面金黄即可。
  • 9. 将胡萝卜修出花型,入水煮熟。
  • 10. 装饰入盘。