
用料:
- 西红柿 3个
- 鸡蛋 3个
- 番薯叶 适量
- 小葱 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 所需食材,番薯叶是自家种的,真正的有机哟
- 2. 鸡蛋三个,一个是小贝滴
- 3. 面粉,两人量
- 4. 西红柿切十字,加开水浸泡,可快速去皮
- 5. 面粉加水调略稠,备用
- 6. 菜叶切丝,小葱切段,备用
- 7. 去皮的西红柿切粒,备用
- 8. 西红柿粒下油锅炒绵软
- 9. 加开水后煮沸,将面糊慢慢倒出,同时用筷子沿碗边割出一条条面鱼儿,入锅不要搅动,待成形。。。接下加入菜叶和小葱段,调味即可。
- 10. 好了,出锅,有亲会问,鸡蛋呢?嘿嘿,一早煮好,切花待出镜呢,亲,算不算是个小惊喜?
- 11. 这张好安静,宛如。。。