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老干妈拌黄瓜的做法

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  • 用料:

  • 嫩黄瓜  1条
  • 香菜  2棵
  • 老干妈风味豆豉  适量
  •  适量
  • 食盐  适量
  • 芝麻油  适量
  • 蒜蓉  适量
  • 鸡粉  适量

小贴士:

老干妈风味豆豉本身就有咸味,加盐时要适量添加,把黄瓜放冰箱冻下再拍来凉拌跟好吃哦!!

做法:

  • 1. 嫩黄瓜一条,洗干净备用。
  • 2. 用刀把黄瓜拍散,切块。
  • 3. 加入切成段的香菜、食盐、鸡粉、蒜蓉、老干妈风味豆豉,醋、芝麻油。
  • 4. 把黄瓜跟调料拌匀即可。