打印
  • 用料:

  • 粉条  一把
  • 香干  4块
  • 青椒  2个
  • 十三香  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 干红椒  3个
  • 味精  2克
  • 香油  2克
  • 葱姜蒜  适量

做法:

  • 1. 香干切条,粉条泡软。
  • 2. 葱姜蒜切末,干红椒切丝,青椒切条。
  • 3. 坐锅入油,烧热,炝入干红椒丝,放葱姜蒜。
  • 4. 倒入香干。
  • 5. 放入粉条。
  • 6. 倒入适量的水。
  • 7. 放十三香。
  • 8. 放入生抽,炒匀。
  • 9. 调入盐和糖烧开后,小火焖几分钟。
  • 10. 放青椒。
  • 11. 放香油,味精颠翻炒匀。
  • 12. 出锅装盘。