用料：
- 烤麸 适量
- 栗子 适量
- 木耳 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蚝油 适量
- 五香粉 适量
- 糖 适量
- 盐和鸡精 适量
- 桂皮八角 适量
小贴士：
提示：1、烤麸焯水 不油炸减少油摄入 此菜低油低脂同样酱香浓郁 下饭美味
2、提前兑好碗汁 方便操作不至于调料加多或者加少手忙脚乱
3、木耳加入更加养生健康
做法：
- 1. 准备原料
- 2. 烤麸焯水，挤去水分
- 3. 按照生抽两大勺，老抽一大勺，蚝油一大勺，唐一大勺，五香粉一小勺；盐和鸡精适量比例兑成碗汁
- 4. 、热锅凉油爆香桂皮八角
- 5. 倒入炒好的烤麸子即可
- 6. 加入料碗 和开水
- 7. 下入泡好的木耳
- 8. 烧开口下入栗子中小火焖煮20分钟左右，大火收干汁。