用料：
- 鸡蛋 2个
- 里脊肉 205克
- 淀粉 3勺
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 椒盐 适量
- 食用油 适量
小贴士：
炸制里脊肉时，油温不要太高。
做法：
- 1. 材料：鸡蛋、里脊肉
- 2. 将里脊肉放在案板上切开。
- 3. 放入大碗中。
- 4. 接着，加适量的料酒。
- 5. 加适量的盐。
- 6. 加适量的鸡精。
- 7. 加适量的椒盐。
- 8. 加适量的食用油。
- 9. 加入3勺淀粉。
- 10. 然后，打入鸡蛋。
- 11. 拌匀。
- 12. 最后，下入油锅中炸制金黄，即成。
- 13. 出锅、装入碗中，就可以吃吃喽。。。