杏鲍菇炒肉的做法

做法：

• 1. 将瘦肉，杏鲍菇，大蒜洗净切片。
• 2. 将切好的肉片用欠粉抓匀，滴点油和盐。
• 3. 锅烧热，加油爆香大蒜。
• 4. 将肉片倒进锅里炒，变色就捞出来。
• 5. 锅里留油，烧热。
• 6. 将杏鲍菇倒进炒，加点料酒。
• 7. 待杏鲍菇熟了时，把肉在回锅。加点盐即可起锅。
• 8. 杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。是一道非常美味的食物哦！