
用料:
- 夜开花 245克
- 里脊肉 70克
- 面条 200克
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 材料:夜开花、里脊肉(已切成丝)、面条
- 2. 将夜开花去皮、清洗一下。
- 3. 放在案板上切成丝,待用。
- 4. 烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
- 5. 翻炒翻炒。
- 6. 接着,合入切好的夜开花翻炒翻炒。
- 7. 然后,合入面条,加入一些清水。
- 8. 煮开,煮上3——4分钟。
- 9. 最后,加适量的生抽。
- 10. 加适量的盐。
- 11. 加适量的鸡精。
- 12. 调味翻匀,即成。