青瓜火腿的做法

做法：

• 1. 黄瓜洗净，切丁；火腿去皮，切丁；干辣椒切碎，同蒜泥放在一起；
• 2. 起油锅，爆香干辣椒和蒜泥，将黄瓜放进锅里煸炒至断生。
• 3. 将火腿肠放进过锅里，略略翻炒。放少许生抽调色，起锅前，放盐、鸡精调味即可。