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洋葱炒嫩南瓜的做法

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  • 用料:

  • 嫩南瓜  250克
  • 洋葱  70克
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 辣椒  适量
  • 味精  适量

小贴士:

嫩南瓜不可久炒断生即可,保持口感的脆嫩爽口。

做法:

  • 1. 嫩南瓜洗净后先切成片再切成丝备用。
  • 2. 辣椒切小段,姜切碎,洋葱切丝备用。
  • 3. 辣椒切小段,姜切碎,洋葱切丝备用。
  • 4. 炒锅上火,倒入油烧热,放入姜末辣椒爆香。
  • 5. 放入南瓜丝。
  • 6. 放入洋葱翻炒断生。
  • 7. 放入适量盐翻炒均匀再放入少许味精翻炒均匀即可关火食用。