用料：
- 绿豆面
- 玉米面
- 白面
- 莜面
- 泡打粉
- 酵母
- 穿心莲
小贴士：
穿心莲是清热去火的，这款小窝头不但味道好，而且适合减肥怕胖的亲，这美味您就放开了吃吧！
做法：
- 1. 所有的材料放进盆里混匀
- 2. 加入适量水拌匀，不要太湿，因为还要加穿心莲，新鲜的穿心莲本身水分也很大
- 3. 穿心莲洗干净，用刀或用手抓碎，拌入面团里醒30分钟！
- 4. 捏成小窝头放入蒸锅内，大火上汽后25分钟左右
- 5. 昨晚刚出锅的样子，颜色很绿很绿
- 6. 掰开后，内部很软很有弹性，很好吃！
穿心莲是清热去火的，这款小窝头不但味道好，而且适合减肥怕胖的亲，这美味您就放开了吃吧！