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肉末酱茄子的做法
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用料:
茄子
5根
瘦猪肉
1块
酱
适量
青椒
1根
蒜
5瓣
姜
适量
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
老抽
适量
做法:
1.
原料图
2.
茄子青椒切条肉切成末备用
3.
肉放姜蒜沫 炒散盛出,锅内放油多放点将茄子倒入翻炒
4.
茄子炒软放入肉丁和青椒放入调料,倒一点老抽调色,再将酱放入翻炒至全熟即可
5.
浓香四溢呀