用料：
- 大米 适量
- 肥肠 适量
- 青椒 一个
- 胡萝卜 一根
- 香菇 4个
- 洋葱 半个
- 料酒 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 生姜末 少许
做法：
- 1. 原料：大米、肥肠、、青椒、香菇、洋葱、胡萝卜
- 2. 将肥肠、青椒、洋葱、胡萝卜、香菇切块备用
- 3. 大米淘洗干净放电饭锅备用
- 4. 将泡好的大米淘洗干净放电饭锅备用
- 5. 锅内放色拉油少许，待油至8成熟时放入肥肠。生姜末爆炒
- 6. 待锅中肥肠略带焦黄色时放入香菇、洋葱、胡萝卜炒香出味
- 7. 见锅内蔬菜炒制5成熟左右放入青椒翻炒均匀，放入少量酱油、盐、鸡精、加入烧好的开水适量待用
- 8. 将炒好的料倒入备好的米饭锅内，按煮饭键焖饭
- 9. 美味的焖饭出过了
- 10. 装盘，配上西兰花会更营养哦