香煎家常豆腐的做法

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用料：
豆腐
小葱
油
耗油
生抽
盐

小贴士：

尽量用北豆腐煎吧，不然容易断裂。

做法：

1. 豆腐切块，不要切太薄哦~如图所示的厚度就OK
2. 下油，下豆腐
3. 放满豆腐~
4. 翻身
5. 下入生抽，耗油，盐，加点水，煮至豆腐入味，收汁
6. 哟西，上盘~