二面黄煎淮山的做法

做法：

• 1. 将豆腐洗干净切块，煎成二面黄，捞出，备用。
• 2. 淮山煮熟，切块，备用（我用辣椒粉、盐稍微腌制了一下）。
• 3. 锅中留适量的油，把辣椒酱放入锅中煸炒香。
• 4. 倒入豆腐，继续煸炒，加入少许的盐，让豆腐稍微有点入味。
• 5. 豆腐上色后，加入淮山片。
• 6. 稍微尝一下，觉得盐味不够的话，再加入适量的盐和味精。
• 7. 撒上小香葱，上桌啦~ 好啦~简简单单的一道家常菜又完成啦~~ 祝大家好胃口~下次见咯~~