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  • 用料:

  • 芒果螺  500克
  • 小葱  6根
  • 尖椒  1个
  • 大蒜  3瓣
  • 料酒  1勺
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 原料图1
  • 2. 原料图2
  • 3. 芒果螺洗净沥干水分,小葱洗净切段,尖椒洗净切片,大蒜剁末;
  • 4. 热锅入适量油,倒入芒果螺
  • 5. 倒入料酒翻炒30秒;
  • 6. 放入尖椒继续翻烧至熟
  • 7. 最后放入小葱
  • 8. 调入盐和鸡精即可。炒海螺动作要快,大火炒才好吃。
  • 9. 美味