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番茄鸡蛋热汤面的做法

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  • 用料:

  • 手擀面  半斤
  • 番茄  一个
  • 鸡蛋  一个
  • 白菜  适量
  •  韭菜
  •  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 白菜切丝,番茄切块,葱切斜刀丝鸡蛋煮熟待用
  • 2. 锅中放油加葱花炝锅
  • 3. 爆出香味放番茄
  • 4. 加入白菜丝
  • 5. 一起翻炒
  • 6. 再加少许生抽
  • 7. 加水
  • 8. 宽汤
  • 9. 选两根韭菜洗净切成段
  • 10. 下入手擀面
  • 11. 面条煮好后加入韭菜段
  • 12. 碗中滴几滴醋和麻油倒入面条就好了。特香,尤其在这秋意渐凉的时节,生生吃出了一身汗,吃了一碗想两碗,痛快!