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  • 用料:

  • 乌鸡  适量
  • 潍坊萝卜  适量
  • 大枣  适量
  • 桂圆干  适量
  • 枸杞  适量
  • 姜片  适量
  • 大葱  适量
  • 香菜  适量
  •  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 乌鸡洗净,焯水,焯去血沫
  • 2. 焯好后,洗净,放入锅中,我多加了汤,基本快到最大刻度了,如果有时间的话用陶瓷煲在天然气上慢慢炖,没时间的话就像我放电压力锅
  • 3. 准备好萝卜,洗净。我这个放的时间有点长了,因为送了一箱,吃不完,这是最后一个了
  • 4. 切成合适的块,稍微大一点就好
  • 5. 然后放入锅中
  • 6. 准备好枸杞,大枣,桂圆干,姜片,葱段
  • 7. 然后放入锅中
  • 8. 再加入少许料酒和盐,盐也可以汤熬好的时候加,选择电压力锅的鸡鸭功能,口感选择软糯。或者也可以选择煲汤键
  • 9. 等熬好自动排气后就可以喝了,喜欢吃香菜的加点香菜味道更好
  • 10. 近照