
用料:
- 面粉 适量
- 菠菜 适量
- 鸡蛋 适量
- 火腿 适量
- 西红柿 适量
- 杏鲍菇 适量
- 洋葱 适量
- 青椒 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 油 适量
- 番茄酱 适量
做法:
- 1. 菠菜切小放入搅拌机。
- 2. 将菠菜打成汁,
- 3. 用菠菜汁和面,放入一个鸡蛋。
- 4. 和成光滑的面团。
- 5. 和成光滑的面团。醒半个小时。
- 6. 把面团擀成一厘米厚的片,切成条。
- 7. 切成小方块。
- 8. 拿一小方块,用勺子的柄压住小方块,边按边移动。
- 9. 就成这样的了。
- 10. 把做好的猫耳朵煮熟备用。
- 11. 将配菜准备好
- 12. 全部切成小丁。
- 13. 锅中烧油,加入配料炒香。
- 14. 放入猫耳朵。
- 15. 放入盐,酱油,番茄酱炒香即可。