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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 鸡蛋  1个
  • 酸豆角  60克
  • 鸡蛋蛋皮  60克
  • 肉糜  100克
  • 粉丝  100克
  •  300克
  •  适量
  • 鲜酱油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 白胡椒  适量
  • 精制油  适量

做法:

  • 1. 酸豆角,切末
  • 2. 鸡蛋皮,切短条
  • 3. 鸡蛋皮,切短条
  • 4. 粉丝泡软、剪短。酸豆角剁末、鸡蛋丝、肉糜、四份配料。放精制油、鲜酱油、白胡椒、糖、盐烧好备用。
  • 5. 300克面粉和300克水,调匀。再放入1个鸡蛋。打匀。调制完的面粉略稀。
  • 6. 喷香的馅饼有点大,切开吃