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黑芝麻方块酥的做法
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用料:
低粉
100g
黑芝麻
适量
酵母
2g
水
28g
油
25g
白糖
30g
盐
1g
做法:
1.
低粉过筛,倒入容器中;
2.
再加入除芝麻外的其他原料;
3.
然后混合成团,静置15分钟;
4.
然后将面团擀平,擀成0.2cm的厚度,再刷上蛋白;
5.
撒上黑芝麻;
6.
用擀面杖压实,正反面都要同样操作;
7.
用饼干模压出形状或用快刀切成方块;
8.
码入烤盘上;
9.
烤箱175度预热,中层,烤20分钟左右。
10.
摆盘,ok!
11.
再来一张