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菜盒子的做法
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用料:
面粉
适量
小青菜
适量
鸡蛋
适量
虾皮
适量
木耳
适量
小葱
适量
盐
适量
橄榄油
适量
小贴士:
用一半烫面,一半面粉打2个鸡蛋和面,这样烙出的盒子吃起来酥软也节省时间
做法:
1.
小青菜洗净切碎,加少许橄榄油
2.
锅内放少许油将虾皮炒至微黄
3.
鸡蛋4个炒好备用
4.
木耳焯水备用
5.
将所有配料加入拌匀
6.
和面
7.
擀皮
8.
锅内少许油即可
9.
微火盖锅盖焖几分钟翻个
10.
大功告成