用料：
- 熟面粉 100克
- 白糖 150克
- 油 75克
- 白芝麻 25克
- 黑芝麻 25克
- 核桃仁 10克
- 花生 15克
- 冬瓜条 22克
- 樱桃果脯 15克
- 玫瑰酱 13克
- 广式饼皮面团 365克
- 蛋液 适量
小贴士：
这里的皮馅比大约为4:6，其实这种馅还是比较适合老式月饼的做法，而且皮大于馅似乎会更好一点，皮馅比可以用到6:4。
做法：
- 1. 准备馅料
- 2. 将干果仁和果脯切碎倒入大碗，混合均匀
- 3. 加入白糖
- 4. 拌匀
- 5. 加入玫瑰酱和油
- 6. 拌匀
- 7. 倒入熟面粉
- 8. 拌匀
- 9. 将馅分割成16克一个的小球，面团分割成13克一个的剂子
- 10. 将面剂按扁
- 11. 放入馅料
- 12. 像包汤圆一样包起来
- 13. 收口搓圆，逐个做好
- 14. 月饼模中放少量面粉，摇晃均匀后倒出
- 15. 放入月饼坯
- 16. 扣在案台上
- 17. 压出花型
- 18. 摆入烤盘，放入预热200度的烤箱，烤约5分钟，
- 19. 定型后取出，刷蛋液，再放回烤箱，继续烤10-15分钟
- 20. 表面金黄，出炉