用料：
- 面粉
- 西红柿
- 白萝卜
- 瘦肉
- 鸡蛋
- 生姜
- 水
- 高汤
- 蒸鱼鼓油
- 盐
做法：
- 1. 西红柿切块备用！
- 2. 白萝卜切丝备用！
- 3. 瘦肉切成丝，生姜切成片备用！
- 4. 锅热一下，下点油，再下生姜片炒一下，放肉丝炒至变色！
- 5. 下萝卜丝！
- 6. 下西红柿块翻炒！再加适量盐！
- 7. 炒得都变得有点软了，放点浓缩高汤，因为平时我不用鸡精，这个可以提鲜！
- 8. 等炒得都出水半成熟，再加700ML的水煮开！
- 9. 此时面粉用流动的水慢慢搅成雪花状，待水开后倒入锅入拌匀！
- 10. 锅里水开后，把准备好的蛋液倒入锅中煮至开，开后再倒一点点蒸鱼鼓油！提点色！
- 11. 盛碗开吃啦！
- 12. 成品图！赞，好吃！