用料：
- 冻豆腐 2块
- 咖喱 2小块
- 葱 1棵
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
1放咖喱块进锅里的时候要先关火让它融化了再开火。
2豆腐放进去煮的时候要随时搅拌以免糊锅。
3我觉得咖喱可能放少了，尝了一下味道很淡所以我加了点盐，这个根据个人口味决定加或不加。
做法：
- 1. 材料图
- 2. 冻豆腐洗一下压去水分切小块，葱洗净分别切好葱白和葱花
- 3. 热油锅爆香葱白
- 4. 加入适量水烧开关火放入咖喱块使其融化
- 5. 把豆腐放进锅里重新开火煮开，边煮边搅拌
- 6. 汁收得差不多了调入少许盐拌匀关火
- 7. 撒入葱花即可