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  • 用料:

  • 猪小排  250g
  • 南瓜  150g
  • 蟹味菇  50g
  • 白玉菇  50g
  • 生姜  8g
  •  1000g
  •  5g

小贴士:

选用软糯的老南瓜口感更佳

蟹味菇有独特的香气,有增强免疫力、延缓衰老的作用

南瓜可以增强免疫力,防止动脉硬化,润肠通便之效果

做法:

  • 1. 准备原料 排骨焯水备用
  • 2. 排骨 生姜 水 倒入锅中,大火煮开小火30分钟
  • 3. 加入洗净的双菇、切块的南瓜,小火30分钟
  • 4. 出锅前,加盐调味即可