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卡仕达奶油酱的做法

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  • 用料:

  • 蛋黄  4个
  • 面粉  60g
  • 牛奶  500ml
  • 砂糖  80g

做法:

  • 1. 煮牛奶
  • 2. 放一些香草籽,或者香草浓缩液
  • 3. 蛋黄和砂糖搅拌好,再放入面粉继续搅拌
  • 4. 把煮好的牛奶的一半倒进去,跟面粉,鸡蛋,砂糖搅拌好,再倒回锅里继续煮。
  • 5. 煮到如图一样很粘稠的程度就完成!
  • 6. 这是我用卡仕达奶油酱做的法式经典甜品草莓挞.