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  • 用料:

  • 番茄  1个
  • 猪肉糜  适量
  • 葱花  适量
  • 蒜末  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 料酒  适量
  • 淀粉  适量
  • 番茄酱  适量

小贴士:

番茄提前炒一下再加水煮,这样汤汁会更浓郁!

做法:

  • 1. 准备好材料,猪肉剁成肉泥,把番茄洗净切块
  • 2. 在猪肉糜里面加入调料,盐,鸡精,淀粉,料酒,少量的水,搅匀
  • 3. 锅里加适量的油烧热后没加入蒜末炒香
  • 4. 接着倒入番茄块里面煸炒一下
  • 5. 加1大碗清水里面煮开
  • 6. 煮开后,把猪肉糜挤成肉圆子下到汤里面
  • 7. 等肉圆子煮熟了,加入适量的盐和鸡精里面调味
  • 8. 喜欢酸爽一点可以再加一点番茄酱里面,就可以关火出锅了!