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自制熟糯米粉的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  550克

小贴士:

封保鲜膜主要是避免汽水滴落在糯米粉中,造成糯米粉凝结成块。
蒸制过程中宜用旺火。
蒸好的粉可以放在密封容器中,随时取用

做法:

  • 1. 糯米粉1包
  • 2. 装入大碗,晃平表面
  • 3. 用筷子戳几个洞
  • 4. 封好保鲜膜
  • 5. 放入蒸锅,大火蒸20-30分钟
  • 6. 出锅,晾凉
  • 7. 用筷子把粉挑散即可使用