香干炒西芹的做法

做法：

• 1. 西芹
• 2. 除去茎丝，叶，折成寸段，洗净待用
• 3. 金华兰溪有名的五香豆腐干
• 4. 洗净香干，切粗丝
• 5. 猪五花肉切成小粒，入锅
• 6. 熬出油，成油渣
• 7. 这时倒入香干翻炒
• 8. 然后倒入西芹，盐，生抽翻炒至入味
• 9. 炒好的香干西芹