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胡萝卜玉米龙骨汤的做法
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用料:
龙骨
适量
胡萝卜
适量
甜玉米
适量
生姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
* 龙骨可以换成排骨
* 滴两滴醋,是为了让骨头中的钙更易分解出来
做法:
1.
锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫
2.
胡萝卜去皮,切成滚刀块
3.
甜玉米切成小段
4.
高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入龙骨和玉米
5.
大火烧上汽后,转中火煮15分钟
6.
待高压锅开盖后,汤中加适量的盐,然后再放入胡萝卜块,重新加盖煮开;最后鸡精调味,即可……