洋葱拌猪耳的做法

做法：

• 1. 把熟猪耳切成薄片。
• 2. 洋葱一片一片掰下来，放水里洗净，然后切成薄片。
• 3. 姜、蒜剁碎，香菜洗净切段。
• 4. 蒜末、辣椒油、生抽、醋、花椒油、盐、味精、白糖放碗里加一匙凉白开调成味汁。
• 5. 把猪耳、洋葱放凉拌大碗里。
• 6. 把调味汁淋在猪耳上，拌匀即可食用。