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三鲜蒸包的做法
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用料:
西葫芦
一个
鸡蛋
三个
海米
适量
已擀好的面皮
适量
盐
半勺
油
两勺
香油
一勺
做法:
1.
西葫芦洗干净,垛碎
2.
热锅入油,把鸡蛋炒成碎末
3.
和西葫芦,海米放在一起
4.
加半勺盐,两勺油,一勺香油搅拌均匀
5.
将适量的馅料放入面皮中
6.
将面皮顺着一个方向摺成小摺子,最后收口
7.
锅里放水,放上屉
8.
水开后放入包子
9.
盖上锅盖
10.
蒸15分钟即可