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  • 用料:

  • 带根豆苗  500克
  • 耗油  适量
  • 大蒜  适量
  •  适量

小贴士:

豆苗炒熟后加入耗油。

做法:

  • 1. 买来带根的豆苗。
  • 2. 把豆苗的根去掉,用盐水浸泡10分钟清洗干净。
  • 3. 准备:耗油,大蒜,洗净的豆苗。
  • 4. 把蒜切成片状。
  • 5. 炒锅中放油,烧制七成热放入蒜片爆香。
  • 6. 把洗干净的豆苗放入用蒜爆香的炒锅中。
  • 7. 豆苗炒制变绿变软。
  • 8. 加入耗油翻炒片刻。
  • 9. 出锅装盘。一道清爽美味的耗油炒豆苗就制作好了。快来尝尝吧