风味嫩度俱佳又兼顾性价比的板腱牛排的做法

做法：

• 1. 解冻后的板腱牛排用厨房纸吸干水份，两面均匀的涂抹适量盐和黑胡椒粒
  
• 2. 热锅后倒适量橄榄油，等油温非常高后放入板腱牛排，大火煎30秒翻面，另一面同样煎30秒
• 3. 转小火，两面再继续各煎1分钟左右
• 4. 牛排出锅先醒肉5分钟，最后切成小块尽情享受美食啦~