用料：
- 黄油 75g
- 低筋 100g
- 糖 35g
- 巧克力豆 50g
- 鸡蛋 2个
- 香草精 3滴
- 泡打粉 2g
小贴士：
①蛋液分三次加入，每一次等均匀搅打后再加
②一定要用专用烘焙巧克力豆
③香草精是增香味，掩盖蛋腥味，会有甜甜的奶香味！
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 黄油融化
- 3. ➕糖，香草精，打蛋器搅打至顺滑无颗粒，全蛋液分三次加入，打至细腻顺滑，体积膨胀
- 4. 低筋和泡打粉融合，筛入碗中，橡皮刮刀翻拌均匀
- 5. 无干粉后➕巧克力豆
- 6. 翻拌均匀后，每个取10g搓圆按扁放入烤盘，留足够缝隙，垫油纸和锡纸都可以
- 7. 烤箱预热，150°烤20分钟，160°烤5分钟
- 8. 放凉酥甜香