用料:
- 小葱 1个
- 芹菜 1根
- 豆腐 1片
- 西红柿 1个
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 青菜 1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 鸡精 适量
- 陈醋 适量
做法:
- 1. 优质面粉
- 2. 面粉倒入温水,一点点倒进去,筷子打散成面疙瘩
- 3. 鸡蛋打散
- 4. 青菜
- 5. 芹菜
- 6. 小葱切段
- 7. 豆腐切小块
- 8. 西红柿切碎
- 9. 热锅冷油
- 10. 放入西红柿翻炒出汁(现在西红柿长得都比较变态,多炒一会)
- 11. 加入配菜,放入盐、十三香粉
- 12. 加入一大碗水,煮开
- 13. 煮开后放入面疙瘩
- 14. 再次煮开放入青菜、鸡精、香醋
- 15. 再次煮开放入鸡蛋液
- 16. 美味地道的疙瘩汤出锅了,聊咋咧!