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蒜香萝卜缨的做法
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用料:
萝卜缨
400克
蒜蓉
适量
盐
适量
味精
少许
油
适量
葱花
适量
小贴士:
萝卜缨放开水锅中焯一下,可去除青杂气味。
做法:
1.
萝卜缨择洗干净,放开水锅中煮1分钟左右,捞出投凉,攥干水分,切碎备用。
2.
炒锅放油烧热,放葱花、蒜蓉炒出香味。
3.
放入萝卜缨、盐,快速翻炒均匀。出锅时放少许味精翻炒均匀。
4.
成品。蒜香浓郁,清香扑鼻。