用料：
- 高山娃娃菜 2颗
- 培根 2片
- 豆瓣酱 适量
- 白糖 少许
- 生抽 少许
- 大蒜子 适量
- 食用油 少许
- 葱花 适量
小贴士：
这个菜，培根和豆瓣酱本身有咸，所以不用再加盐。汁水可以多备一些。
做法：
- 1. 先焯软
- 2. 把培根肉切成和菜差不多宽的长度，再一起卷起来。
- 3. 在盘里码好。
- 4. 上锅蒸10～15分钟，看肉有没有熟透就行。
- 5. 蒸好后，把多出来的汁水先倒在一个碗里备用。起油锅，少许油，倒入豆瓣酱，炒出香味，加入大蒜子接着炒，再倒入一点白糖、生抽，倒入蒸菜时多余的汁水。最后撒点葱花。
- 6. 把弄好的料倒在菜上即可。