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  • 用料:

  • 蜂蜜  100克
  • 石花糕粉  50克
  • 清水  1000克
  • 冰糖  适量

做法:

  • 1. 原料图:石花糕粉、蜂蜜、冰糖。
  • 2. 石花糕粉倒入一个较大的锅里,加入清水搅拌均匀。
  • 3. 把冰糖敲碎加入锅里。
  • 4. 开中火,边煮边搅拌,直至煮开。
  • 5. 关火晾凉后加入蜂蜜拌匀
  • 6. 分装在模具里,约八分满,再加入适量蜜红豆,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固即可食用。
  • 7. 也可以把煮好的石花糕直接装入容器里,冷藏至凝固。
  • 8. 用专用的刨丝器刨成丝,用来制作刨冰、甜品或饮料。