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  • 用料:

  • 丝瓜  3根
  •  适量
  • 葱姜蒜  适量
  •  2克
  • 味极鲜  1勺

小贴士:

加水煮可以很好的让丝瓜入味

做法:

  • 1. 丝瓜洗净切片
  • 2. 葱姜蒜洗净切片
  • 3. 锅热后倒入食用油,油热后倒入葱姜蒜爆香
  • 4. 葱姜蒜炒香后放入切好的丝瓜,继续翻炒均匀
  • 5. 丝瓜变软后放入盐和味极鲜继续翻炒,翻炒均匀后适当加一点水水煮
  • 6. 开锅后立即盛出,一道简单的清炒丝瓜就完成了