葱烧海参的做法

做法：

• 1. 海参这么贵，第一次做就来一个玩玩吧！哈哈！
• 2. 小火葱油煎葱段，变色即捞出，
• 3. 加味达美、料酒上锅蒸3分钟，
• 4. 料汁:鲍鱼汁、料酒、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、纯净水，
• 5. 热锅一点油，炒化冰糖，
• 6. 倒入料汁同冰糖混合均匀盛出备用，
• 7. 烧锅热水，先将海参淖水，
• 8. 另起锅，一碗高汤加适量味精煮开，
• 9. 开始煨海参，也叫渡，
• 10. 此步骤时间较长，大家要有耐心，
• 11. 让海参将汤汁全部吸收，海参也会变的更饱满，
• 12. 锅中倒入料汁煮开，
• 13. 调至中小火，开始烧海参，
• 14. 此步骤时间也不短...当海参同料汁同色，放入葱段，
• 15. 勾薄芡，淋葱油，
• 16. 此方法一共重复三次，
• 17. 此时海参色泽鲜亮，出锅！
• 18. 大功告成，心中无比的喜悦！
• 19. 纯纯的美食爱好者，希望大家多支持！