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手撕盐焗鸡的做法
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用料:
鸡腿
2个
盐焗粉
15克
生抽
一勺
香油
一勺
洋葱
半个
小米椒
2个
香菜
适量
食用油
适量
做法:
1.
鸡腿清洗干净撒,撒上半包盐焗粉,即15克
2.
淋入适量的食用油
3.
再把鸡腿两面涂抹均匀,腌制两个小时以上
4.
锅里提前烧开水,水开上锅蒸30分钟
5.
蒸好之后取出来倒掉蒸汽水,然后晾凉
6.
然后用手撕成小条
7.
加入切好的小米椒
8.
加入切好的香菜
9.
再加入切好的洋葱丝
10.
再加入一勺生抽
11.
加入一勺香油增香
12.
拌均匀即可