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麻酱拌长豆角的做法

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  • 用料:

  • 长豆角  350克
  • 大蒜  6个
  • 鲜味酱油  2茶匙
  • 麻酱  2大茶匙
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 凉白开水  少许

小贴士:

豆角要煮熟才能食用。

做法:

  • 1. 把豆角切成段状清洗干净,用盐水浸泡10分钟。
  • 2. 把豆角煮熟控水晾干备用。
  • 3. 准备调味料。
  • 4. 把大蒜剥皮放入捣蒜容器中加盐。
  • 5. 捣成蒜泥备用。
  • 6. 麻酱中加入鲜味酱油,鸡精,凉白开调成糊状备用。
  • 7. 把煮熟晾好的豆角放入盘中加入捣好的蒜泥。
  • 8. 把调好的麻酱倒入豆角和蒜泥上面。
  • 9. 把豆角和蒜泥搅拌均均,一道鲜香的麻酱拌豆角就制作好了,是不是很简单呦。